簡単おつまみ（ちくわカイワレ）

（つくりかた）

１　スポンジみたいのを切り落として洗ったカイワレを、ちくわの両側からがんばって詰める。

２　半分に切る。

３　お好みで、マヨネーズ・わさび・醤油・七味などを足しても。

（コメント）

ちくわきゅうりのきゅうりをカイワレに変えた感じですね。

カイワレの辛味がよいアクセントになって、ビール・焼酎・日本酒いずれも合うと思います。